Azucarera El Viejo, S.A. es una empresa costarricense dedicada al cultivo de caña de azúcar y a la producción de azúcar. Producimos anualmente 50 mil toneladas de azúcar en las modalidades de Crudo, Blanco y Especial, mediante el procesamiento industrial de medio millón de toneladas de caña cultivadas por más de 500 agricultores de la Cuenca del Tempisque, en la provincia de Guanacaste, Costa Rica. Nuestros sólidos compromisos con la calidad, el medio ambiente, clientes y colaboradores, han constituido una importante base para la obtención de la certificación ISO-9001 2000 y, de diversos reconocimientos como el Premio a la Excelencia en varias categorías. No obstante, la elaboración de proyectos de bien social es parte de nuestras consignas. Es así que la construcción de un refugio de vida silvestre y la implementación de un programa de recuperación de humedales, constituyen un compromiso con el medio ambiente; al mismo tiempo, el auspiciamiento de un programa de becas, la cooperación activa con las comunidades vecinas y el empleo permanente de 400 colaboradores que se ve incrementado en el período de zafra, forman parte trascendental de los mismos.